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    Gamberi gratinati alla senape e erba cipollina



    Ingredienti


    • 600 g di code di gambero sgusciate

    • 60 g di Gorgonzola

    • 2 dl di besciamella

    • 1 cucchiaino di senape forte

    • 1 ciuffo di erba cipollina

    • burro

    • pepe


    Preparazione


    Mescolate il Gorgonzola con la frusta ed incorporate la besciamella, la senape, un pizzico di pepe e l´erba cipollina tagliuzzata.

    Lavate i gamberi e metteteli in una pirofila imburrata.

    Irrorateli con la besciamella arricchita e fateli gratinare 5 minuti nel forno ben caldo.

    Serviteli subito.


    Ricetta: Gamberi gratinati alla senape e erba cipollina

    Tempo di preparazione: 20M

    Tempo di cottura: 10M

    Tempo Totale: 30M