Ingredienti
600 g di code di gambero sgusciate
60 g di Gorgonzola
2 dl di besciamella
1 cucchiaino di senape forte
1 ciuffo di erba cipollina
burro
pepe
Preparazione
Mescolate il Gorgonzola con la frusta ed incorporate la besciamella, la senape, un pizzico di pepe e l´erba cipollina tagliuzzata.
Lavate i gamberi e metteteli in una pirofila imburrata.
Irrorateli con la besciamella arricchita e fateli gratinare 5 minuti nel forno ben caldo.
Serviteli subito.
Ricetta: Gamberi gratinati alla senape e erba cipollina
Tempo di preparazione: 20M
Tempo di cottura: 10M
Tempo Totale: 30M