Gamberi gratinati alla senape e erba cipollina

Ingredienti

• 600 g di code di gambero sgusciate

• 60 g di Gorgonzola

• 2 dl di besciamella

• 1 cucchiaino di senape forte

• 1 ciuffo di erba cipollina

• burro

• pepe
  

Preparazione

Mescolate il Gorgonzola con la frusta ed incorporate la besciamella, la senape, un pizzico di pepe e l´erba cipollina tagliuzzata.

Lavate i gamberi e metteteli in una pirofila imburrata.

Irrorateli con la besciamella arricchita e fateli gratinare 5 minuti nel forno ben caldo.

Serviteli subito.

Ricetta: Gamberi gratinati alla senape e erba cipollina

Tempo di preparazione: 20M

Tempo di cottura: 10M

Tempo Totale: 30M