Oro Mantua

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Oro Mantua - forma intera

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12 kg
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Oro Mantua - mezza forma

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6 kg
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 Oro Mantua  - 1/4

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3 kg
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Dolcerosa - 1/4

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1,5 kg
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Oro Mantua - 1/16

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750 g

Informazioni nutrizionali (per 100g) 

Energia

1322 kJ / 319 kcal

Grassi

g 27

di cui Acidi grassi saturi

g 18

Carboidrati

g 0

di cui Zuccheri

g 0

Proteine

g 19

Sale

g 1,1

Umidità

g 51,5

Grasso s/s

>48%

Acqua libera (Aw)

0,94

pH

6,0

Ingredienti

• LATTE

• Sale

• Caglio

Vitamine

• A - B1 - B2 - B6 - B12 - E - PP

Imballo

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Pezzi imballo

1

1

2

4

Quantità per bancale

24

48

48

48

Strati per bancale

4

8

8

8

Quantità per strati

6

6

6

6

• Gli ottavini vengono etichettati singolarmente con un'etichetta di totale sulla scatola
• Imballi di cartone