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Premium
Premium - forma intera
12 kg
Premium - mezza forma
6 kg
Premium - 1/4
3 kg
Premium - 1/4
1,5 kg
Premium - 1/16
750 g
Informazioni nutrizionali (per 100g)
Energia
1322 kJ / 319 kcal
Grassi
g 27
di cui Acidi grassi saturi
g 18
Carboidrati
g 0
di cui Zuccheri
g 0
Proteine
g 19
Sale
g 1,1
Umidità
g 51,5
Grasso s/s
>48%
Acqua libera (Aw)
0,94
pH
6,0
Ingredienti
• LATTE
• Sale
• Caglio
Vitamine
• A - B1 - B2 - B6 - B12 - E - PP
Imballo
Pezzi imballo
1
1
2
4
Quantità per bancale
24
48
48
48
Strati per bancale
4
8
8
8
Quantità per strati
6
6
6
6
• Gli ottavini vengono etichettati singolarmente con un'etichetta di totale sulla scatola
• Imballi di cartone
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